Boretti Quadra Line · 100 cm · 5-pits · 2 ovens · Bordeauxrood

Vijf pannen tegelijk, en geen enkele die op zijn beurt hoeft te wachten. Op de wokbrander staat een gietijzeren pan al te roken terwijl links een saus nauwelijks trilt. Dat is het verschil tussen koken op een kookplaat en koken op dit toestel: u verdeelt het werk over het vuur in plaats van over de tijd.

De vijf gasbranders geven u ruimte om een compleet menu op één plaat te bouwen. De wokbrander levert het hoge, brede vuur waar een roerbak om vraagt, zodat groente kleurt in plaats van dat hij vocht laat lopen. De centrale brander is de plek voor de grote pan die anders nergens past, de bouillon of de pastapan voor acht personen. Boven u gaat het gas open en dicht met de directe reactie waar u met gas voor kiest: u ziet wat u instelt. Onder de plaat hebt u twee ovens, een multifunctionele en een elektrische, en die twee vechten niet om dezelfde temperatuur. Het hoofdgerecht staat op zijn eigen stand terwijl het bijgerecht zacht wegtrekt of de borden warm blijven. Met honderd centimeter breedte hoeft u niets te schuiven om ergens bij te kunnen.

Een fornuis van deze klasse voelt anders zodra u het aanraakt. De gaskranen draaien met weerstand, niet met een klik. Het messing is gepolijst en licht op tegen het bordeauxrood, dat een dieper, warmer rood is dan verf op een gewoon apparaat. Roosters en branderdelen zijn zwaar en liggen vast. De negentig centimeter hoogte en zestig centimeter diepte plaatsen het toestel gewoon in de rij van uw keuken.

Wat u koopt, is een toestel dat volledig is gedemonteerd, ontvet en gereinigd, met branders die ultrasoon zijn schoongemaakt en daarna weer afgemonteerd en afgesteld. Thermokoppel, ovenrubber, ovenelement, ovenlamp, deurscharnieren en het snoer met stekker zijn vervangen. Alle vijf de branders, de ontsteking, de thermokoppels, de gaskranen, de centrale kookplaat, beide ovens, de ovenverlichting en de ovendeuren zijn getest. Het conditierapport gaat mee.

Dan blijft het simpel. U steekt aan, u zet de pan erop en het fornuis doet precies wat u vraagt. Elke dag, zonder omweg.

Op dit fornuis geldt zes maanden garantie op het volledige toestel. Bij levering ontvangt u een uitgebreid conditierapport met de staat van de branders, het gietwerk en het emaille, plus alles wat we hebben vervangen of hersteld.