Boretti · 90 cm · 6-pits · 1 oven · Antraciet

Zes pannen tegelijk op het vuur, en geen daarvan hoeft te wachten. De wok staat links op de grote brander te sissen terwijl rechts een saus staat in te dampen, en de gietijzeren dragers houden alles waterpas, ook de zware braadpan die u met twee handen optilt.

Koken op gas betekent dat u het vuur ziet en meteen ziet wat u doet. Draait u terug, dan zakt de vlam op hetzelfde moment. De wokbrander geeft het soort hitte waar een roerbakgerecht om vraagt: kort, hard, en met een pan die u kunt bewegen zonder dat hij van zijn plek loopt. De gietijzeren pandragers dragen ook een kleine steelpan zonder wiebelen, dus u hoeft niet te schuiven tussen groot en klein. De multifunctionele oven eronder schakelt van bovenwarmte naar hete lucht, waardoor eenzelfde toestel een taart gelijkmatig kan garen en een stuk vlees kan afgrillen. De digitale klok houdt de tijd bij terwijl u met zes branders bezig bent, en in de opberglade liggen de bakplaat en de ovenroosters binnen handbereik in plaats van drie kastjes verderop.

Met 90 centimeter breed en 90 centimeter hoog staat dit toestel als een blok in de keuken. Het antraciet is diep en mat, en de chromen knoppen en sierdelen zetten daar een harde glans tegenover. De knoppen draaien met weerstand, niet met speling. Het gewicht van het gietijzer merkt u zodra u een drager optilt om eronder te vegen.

Het fornuis is volledig gedemonteerd, ontvet en gereinigd. De branders gingen door het ultrasoonbad, het messing en het rvs zijn gepolijst, het emaille, de ovenruimte en de roosters zijn gereinigd. Ontstekingspennen, ovenrubber, ovenlamp, deurscharnieren en snoer met stekker zijn vervangen. Daarna zijn de zes gasbranders, de ontsteking, de thermokoppels, de gaskranen, de oven, de ovenverlichting en de ovendeuren getest. Het conditierapport komt mee.

Dit is een fornuis dat 's ochtends een ei bakt en 's avonds voor acht personen kookt, zonder dat het toestel daar iets van merkt.

Op dit fornuis geldt zes maanden garantie op het volledige toestel. Bij levering ontvangt u een uitgebreid conditierapport met de staat van de branders, het gietwerk en het emaille, plus alles wat we hebben vervangen of hersteld.