


Lacanche Gas · 5-pits · Gasoven + Warmhoudkast · RVS · 100cm
Frans vakmanschap in roestvrij staal. Dit Lacanche fornuis van 100 cm breed combineert vijf krachtige gasbranders met een ruime gasoven en warmhoudkast — handgebouwd in de Bourgogne en afgewerkt met chrome knoppen en handgrepen. Een fornuis dat generaties meegaat. Professioneel gerestaureerd in ons atelier. Met garantie en conditierapport.
Een Lacanche wordt niet gemaakt in een fabriek. Het wordt gebouwd in het dorp Lacanche in de Bourgogne, waar dezelfde familie sinds 1796 fornuizen met de hand assembleert. Geen lopende band, geen massaproductie — elk fornuis is het werk van vakmensen die hun leven lang aan deze machines sleutelen.
De vijf gasbranders zijn het bewijs van die filosofie. Ze bestaan uit twee uitneembare onderdelen: een branderhuls van aluminium-gietijzer als basis en een messing branderdeksel als bovenste deel. Volledig afneembaar, makkelijk te reinigen, en ontworpen om elke pan aan te kunnen — van een kleine sauspan tot een zware stoofpan. De thermokoppelbeveiliging stopt de gastoevoer onmiddellijk als een vlam uitgaat. De elektrische ontsteking zorgt voor een directe start zonder aanstekers of lucifers.
De gietijzeren steunroosters zijn zwaar, robuust en gemaakt om tientallen jaren mee te gaan zonder kromtrekken of slijten. Ze dragen alles wat je erop zet — gietijzeren stoofpannen, koperen sauspannen, bakplaten, grillplaten — zonder te bewegen.
De gasoven geeft die onmiskenbare "bodemwarmte" die chefs waarderen voor stoofgerechten en braadstukken — vlees blijft mals, sappen blijven behouden. Daaronder zit de warmhoudkast: ideaal om borden voor te verwarmen of gerechten op temperatuur te houden terwijl je de rest van het menu afwerkt.
Met 100 cm breedte en 65 cm diepte is dit fornuis het middelpunt van een serieuze keuken. Niet groter dan nodig, niet kleiner dan een kok wil.
Algemene conditie: Zo goed als nieuw
Restauratie:
— Alle vijf gasbranders gedemonteerd, gereinigd en getest op correcte vlamverdeling
— Messing branderdeksels gepolijst en gecontroleerd
— Aluminium-gietijzer branderhulzen gereinigd en geïnspecteerd
— Gietijzeren steunroosters volledig gereinigd
— Elektrische ontsteking getest op alle branders
— Thermokoppelbeveiliging gecontroleerd op alle branders
— Gasoven nagekeken op temperatuurnauwkeurigheid en gelijkmatige warmteverdeling
— Thermostaat gekalibreerd
— Warmhoudkast gecontroleerd op sluiting en geleiders
— Chrome knoppen en handgrepen gepolijst
— Volledige RVS behuizing intern en extern gereinigd en geïnspecteerd
Cosmetische staat:
— RVS behuizing in uitstekende staat
— Chrome details zonder zichtbare beschadigingen
— Geen deuken, diepe krassen of verkleuringen
Functionele staat:
— Alle vijf gasbranders 100% functioneel
— Gasoven volledig operationeel
— Warmhoudkast volledig operationeel
— Elektrische ontsteking en thermokoppelbeveiliging werken correct op alle branders
Lichte gebruikssporen op het RVS zijn normaal en onvermijdelijk bij dit materiaal — ze zijn alleen zichtbaar bij scherp zijlicht en doen niets af aan de werking of de uitstraling.
Merk: Lacanche
Type: Gasfornuis met gasoven en warmhoudkast, vrijstaand
Kleur: Roestvrij staal (RVS) met chrome knoppen en handgrepen
Herkomst: Frankrijk (Bourgogne)
Afmetingen:
— Breedte: 100 cm
— Diepte: 65 cm
— Hoogte: 90-95 cm (verstelbare poten)
Kookplaat:
— Type: Gas
— Aantal branders: 5
— Branderconstructie: Aluminium-gietijzer basis met messing deksels (afneembaar)
— Steunroosters: Geëmailleerd gietijzer
— Ontsteking: Elektrisch
— Thermokoppelbeveiliging: Ja (op alle branders)
Oven:
— Aantal ovens: 1
— Type: Gas
— Ovenverlichting: Ja
Extra:
— Warmhoudkast onderin
— Chrome knoppen en handgrepen
Overig:
— Energieklasse: A of zuiniger
Aansluiting:
— Kookplaat: Gas (aardgas, ombouw naar propaan/butaan mogelijk)
— Oven: Gas
— Elektrisch: 230V voor ontsteking
Opties kiezen



Dezelfde Kwaliteit.
Een Fractie van de Prijs.
Een Lacanche of La Cornue is gebouwd om generaties mee te gaan. Het enige dat verandert na jaren gebruik is de buitenkant — en die herstellen wij tot showroomconditie.
Waarom €12.000 betalen als hetzelfde fornuis er voor €5.000 als nieuw uitziet?
U Bekijkt Misschien Ook
Elk Fornuis Verdient
een Tweede Vlam
Europa's mooiste fornuizen werden gebouwd om generaties mee te gaan.
Wij zorgen ervoor dat ze die belofte waarmaken.
Wij werken uitsluitend met fornuizen van erkende Europese topmerken. Namen die staan voor generaties vakmanschap.
Elk fornuis doorloopt ons 6-stappen restauratieproces. Complete demontage, diepe reiniging, vervanging met originele materialen.
Garantie, conditierapport, en persoonlijke begeleiding. Wij staan achter elk fornuis dat ons atelier verlaat.
Niet Elk Fornuis
Komt Erdoor
Wij selecteren streng. Van de tientallen fornuizen die wij beoordelen, herstellen wij er slechts een handvol. Alleen stukken met een solide constructie, een sterk merk, en echt restauratiepotentieel verdienen een tweede kans.
Wat niet aan onze standaard voldoet, gaat niet naar onze klant.
Hersteld Alsof
het Nieuw Is
Ons restauratieproces is minutieus. Elk onderdeel wordt gedemonteerd, gereinigd, getest en indien nodig vervangen door originele materialen. Het resultaat: een fornuis in showroomconditie.
Wij stoppen pas als het perfect is.
Getest Tot
Perfectie
Elke brander wordt ontstoken, elke oven op temperatuur gebracht, elke functie getest. Pas als alles vlekkeloos functioneert krijgt het fornuis ons keurmerk en een gedetailleerd conditierapport.
Geen enkel detail wordt overgeslagen.
Van Ons Atelier
Tot bij U Thuis
Geen externe bezorgdienst. Ons eigen team levert uw fornuis persoonlijk af - gratis in heel Nederland en België.
Uw keuken is onze bestemming.
Uw Zekerheid bij
De Tweede Vlam
„Elk fornuis dat ons atelier verlaat, draagt onze belofte van kwaliteit — en de warmte van een tweede vlam."