Lacanche Cluny 1000 · Hoogglans Zwart met Messing · 100cm · 5-pits Gas · Dubbele Oven
De iconische Lacanche Cluny 1000 — een meter breedte pure Franse vakmanschap. Vijf messing branders, een linker gasoven met vochtige hitte voor stoofgerechten en een rechter heteluchtoven voor precisiebaksels. Hoogglans zwart email met messing beslag. Professioneel gerestaureerd in ons atelier. Met garantie en conditierapport.
Het Verhaal De Cluny is Lacanche's bestseller — het model waarmee de familie in Bourgogne sinds 1796 haar reputatie bouwde. Eén meter breed, twee ovens, vijf messing branders. Symmetrie, ambacht, en de kwaliteit waarvoor chefs bereid zijn decennia te wachten.
Vijf messing branders met elektrische ontsteking en thermokoppelbeveiliging. Messing geleidt warmte beter dan RVS en gaat generaties mee. Gietijzeren pannendragers die stevig staan onder elk kookgerei, ongeacht hoe zwaar.
Twee ovens met verschillende doeleinden. De linker gasoven geeft een vochtige hitte — ideaal voor stoofschotels, braadstukken, gegratineerde gerechten. Het vlees blijft sappig, de aardappelen krijgen die diep-gouden korst, en de sauzen behouden hun complexiteit. De rechter heteluchtoven is perfect voor gebak en taarten — egale warmteverdeling, precisie tot op de graad. Samen vormen ze een culinair systeem dat geen ander fornuis evenaart.
Lacanche-email is niet gespoten maar in meerdere baklagen aangebracht bij 850°C. Dat is waarom een Lacanche van twintig jaar oud er nog uitziet als nieuw. Het is ook waarom mensen hun Lacanche meenemen naar hun volgende huis.
Conditie & Restauratie Algemene conditie: Zo goed als nieuw — Alle 5 messing branders gedemonteerd, gereinigd en getest — Elektrische ontsteking gecontroleerd — Thermokoppelbeveiliging per brander getest — Linker gasoven getest op temperatuur en gelijkmatige verdeling — Rechter heteluchtoven getest op alle functies — Thermostaten gekalibreerd — Messing beslag en knoppen gepolijst — Zwart email geïnspecteerd op beschadigingen (geen schilfers of barsten) — Gietijzeren pannendragers volledig gereinigd — Opberglade en geleiders gecontroleerd — Gasslang en aansluitsnoer gecontroleerd en bijgeleverd
Specificaties Merk: Lacanche · Model: Cluny 1000 (Classic-lijn) · Herkomst: Bourgogne, Frankrijk · Type: Gasfornuis met dual oven (gas + hetelucht), vrijstaand · Kleur: Hoogglans zwart email met messing · Breedte: 100 cm · Diepte: 65 cm · Hoogte: 93 cm · Kookplaat: 5 messing branders · Pannendragers: Gietijzer · Ontsteking: Elektrisch · Thermokoppelbeveiliging: Ja · Linker oven: Gasoven · Rechter oven: Elektrische heteluchtoven · Meegeleverd: Roosters, bakplaten, opberglade, gasslang, aansluitsnoer · Energieklasse: A · Aansluiting: Gas + elektrisch
Opties kiezen
Dezelfde Kwaliteit.
Een Fractie van de Prijs.
Een Lacanche of La Cornue is gebouwd om generaties mee te gaan. Het enige dat verandert na jaren gebruik is de buitenkant — en die herstellen wij tot showroomconditie.
Waarom €12.000 betalen als hetzelfde fornuis er voor €5.000 als nieuw uitziet?
U Bekijkt Misschien Ook
Elk Fornuis Verdient
een Tweede Vlam
Europa's mooiste fornuizen werden gebouwd om generaties mee te gaan.
Wij zorgen ervoor dat ze die belofte waarmaken.
Wij werken uitsluitend met fornuizen van erkende Europese topmerken. Namen die staan voor generaties vakmanschap.
Elk fornuis doorloopt ons 6-stappen restauratieproces. Complete demontage, diepe reiniging, vervanging met originele materialen.
Garantie, conditierapport, en persoonlijke begeleiding. Wij staan achter elk fornuis dat ons atelier verlaat.
Niet Elk Fornuis
Komt Erdoor
Wij selecteren streng. Van de tientallen fornuizen die wij beoordelen, herstellen wij er slechts een handvol. Alleen stukken met een solide constructie, een sterk merk, en echt restauratiepotentieel verdienen een tweede kans.
Wat niet aan onze standaard voldoet, gaat niet naar onze klant.
Hersteld Alsof
het Nieuw Is
Ons restauratieproces is minutieus. Elk onderdeel wordt gedemonteerd, gereinigd, getest en indien nodig vervangen door originele materialen. Het resultaat: een fornuis in showroomconditie.
Wij stoppen pas als het perfect is.
Getest Tot
Perfectie
Elke brander wordt ontstoken, elke oven op temperatuur gebracht, elke functie getest. Pas als alles vlekkeloos functioneert krijgt het fornuis ons keurmerk en een gedetailleerd conditierapport.
Geen enkel detail wordt overgeslagen.
Van Ons Atelier
Tot bij U Thuis
Geen externe bezorgdienst. Ons eigen team levert uw fornuis persoonlijk af - gratis in heel Nederland en België.
Uw keuken is onze bestemming.
Uw Zekerheid bij
De Tweede Vlam
„Elk fornuis dat ons atelier verlaat, draagt onze belofte van kwaliteit — en de warmte van een tweede vlam."
Professioneel gerefurbished — geleverd bij u thuis
Over De Tweede Vlam
Wij geven Europa's mooiste fornuizen een tweede leven. Elk stuk wordt professioneel gerestaureerd in ons atelier en geleverd met garantie, conditierapport en persoonlijke service.
- info@tweedevlam.nl
- +31 6168 13665
- Nederland & België
-
KVK: 93885555
BTW: NL005049812B48