Boretti · 90 cm · 5-pits · 1 oven · RVS

Zondagochtend, de wokbrander vol open onder een pan die te zwaar is voor een gewone kookplaat. Daarnaast staat de bakplaat op temperatuur, en de oven links loopt al warm voor het brood. Dat is een keuken die niet hoeft te wachten.

Vijf branders betekent dat de saus mag sudderen terwijl de pasta kookt en de pan met uien op laag vuur staat te zoeten, zonder dat u iets opzij hoeft te schuiven. De wokbrander geeft de hitte die een wok nodig heeft, kort en fel, zodat groente knapperig blijft in plaats van te gaan stoven. Op de bakplaat bakt u zes eieren tegelijk, of u schroeit er een stuk vlees op dicht dat over de hele lengte gelijkmatig kleurt. De elektrische oven houdt zijn temperatuur rustig vast, wat merkbaar is bij alles wat lang moet, van een schouderstuk tot een taart. Het draaispit doet het werk dat anders om de tien minuten uw aandacht vraagt: een kip die zichzelf bedruipt terwijl u aan de rest van het menu werkt. De digitale klok houdt de tijd bij zonder dat u ernaar hoeft te zoeken.

Negentig centimeter breed, negentig hoog, zestig diep, en dat in roestvast staal. De gietijzeren pandragers liggen zwaar en vlak, zodat een gevulde braadpan verschuift waarheen u hem duwt en niet verder. De verstelbare poten zetten het toestel waterpas op een vloer die dat zelf niet is. In de lade eronder ligt wat u anders in een kast kwijtraakt.

De branders zijn ultrasoon gereinigd, het rvs en het messing zijn gepolijst en de roosters zijn gereinigd, na volledige demontage en ontvetting. Thermokoppel, ontstekingspennen, ovenrubber, ovenelement, deurscharnieren en snoer met stekker zijn vervangen. Daarna zijn de vijf gasbranders, de ontsteking, de thermokoppels, de gaskranen, de centrale kookplaat, de oven links, de ovenverlichting en de ovendeuren getest. Het conditierapport komt mee.

Wat overblijft is een fornuis dat elke avond doet waarvoor het gebouwd is: vuur waar u het wilt, en een oven die zijn werk stil afmaakt.

Op dit fornuis geldt zes maanden garantie op het volledige toestel. Bij levering ontvangt u een uitgebreid conditierapport met de staat van de branders, het gietwerk en het emaille, plus alles wat we hebben vervangen of hersteld.