Smeg · 90 cm · 6-pits · 1 oven · RVS

Zes pitten branden tegelijk, de wokbrander onder een gietijzeren drager op vol vermogen, en er is nog ruimte om een sauspan opzij te schuiven. Dat is het verschil tussen koken met wat u heeft en koken zoals u het bedacht had. Een keuken van negentig centimeter breed werkbreedte gaat anders lopen.

De wokbrander geeft de hitte die een roerbakgerecht nodig heeft, hard en direct, zodat groente kleurt in plaats van stooft. De vijf andere branders vangen alles op wat daaromheen moet gebeuren: bouillon die staat te trekken, een saus die op de laagste stand blijft hangen, aardappelen die net aan de kook komen. De gietijzeren pandragers dragen een gietijzeren braadpan zonder te wiebelen en laten u een zware pan verschuiven in plaats van optillen. De elektrische oven houdt zijn temperatuur terwijl u op de plaat doorwerkt, en verwarmt gelijkmatig, wat voor gebak en langzaam garen uitmaakt. Met het draaispit hangt een kip of een rollade in die oven te draaien, zichzelf bedruipend, terwijl u de rest van het menu afmaakt. De digitale klok telt intussen mee, zodat u niet op gevoel hoeft te gokken.

Het toestel is uitgevoerd in roestvast staal, met chroom op de sierdelen en metalen knoppen die met een vaste klik in stand blijven staan. U voelt aan de bediening waar u zit, ook met een doek in de hand. De ovendeur valt zwaar in het slot. Dit is bouwwerk dat in een professionele keuken thuishoort en dat in een woonkeuken van negentig centimeter hoog gewoon op werkhoogte staat.

Het fornuis is volledig gedemonteerd, ontvet en gereinigd. De branders zijn ultrasoon gereinigd, het roestvast staal is gepolijst en de ovenruimte is uitgenomen en schoongemaakt. In de eindcontrole zijn de zes gasbranders, de ontsteking, de thermokoppels en de gaskranen getest, evenals de oven links, de ovenverlichting en de ovendeuren. Elk punt is afzonderlijk afgetekend. Wat u koopt is daarmee doorgelopen op de onderdelen die er in dagelijks gebruik toe doen.

Daarna doet het gewoon zijn werk. Zes vlammen op zondag, één pit op dinsdag, en een oven die op woensdag een brood bakt.

Op dit fornuis geldt zes maanden garantie op het volledige toestel. Bij levering ontvangt u een uitgebreid conditierapport met de staat van de branders, het gietwerk en het emaille, plus alles wat we hebben vervangen of hersteld.