Viking · 120 cm · 7-pits · 2 ovens · RVS

Zeven vlammen tegelijk aan, en toch blijft er ruimte over op het kookvlak. Dat is het verschil dat u merkt op de avond dat er twaalf mensen aan tafel zitten en alles tegelijk klaar moet zijn.

Met zeven branders kookt u niet meer in etappes. De bouillon mag een uur doorpruttelen terwijl de saus op een kleine vlam staat te wachten en er nog twee pannen ruimte over is voor groente en aardappelen. De wokbrander geeft het vermogen waar een gewone brander tekortschiet: een pan die werkelijk rookheet wordt, groente die kort en fel gaat in plaats van te sudderen in het eigen vocht. Op de bakplaat liggen zes eieren naast elkaar zonder dat er één aanbrandt, en een stuk vlees kleurt gelijkmatig over het hele oppervlak. De grillplaat zorgt voor de strepen en het gekaramelliseerde randje op een entrecote of een halve paprika. En met twee elektrische ovens hoeft het hoofdgerecht niet te wachten op de gratin: elke oven zijn eigen temperatuur, elk gerecht zijn eigen tijd.

Een fornuis van 120 centimeter breed en 90 hoog is geen apparaat dat u optilt. Het staat, en het blijft staan. De gietijzeren pandragers dragen een gevulde braadpan zonder te wiebelen en laten u schuiven in plaats van tillen. Roestvrij staal over de hele breedte, chromen knoppen en chromen sierdelen die het licht van de afzuigkap opvangen. Met de verstelbare poten zet u het toestel waterpas, ook op een vloer die dat niet helemaal is.

Het is volledig gedemonteerd geweest. Ontvet en gereinigd tot in de hoeken, de branders ultrasoon schoongemaakt, het messing en het roestvrij staal gepolijst, het emaille gereinigd. Daarna is alles getest: de zeven gasbranders, de ontsteking, de thermokoppels, de gaskranen, de centrale kookplaat, beide ovens, de ovenverlichting en de ovendeuren. Het conditierapport van die controle komt mee.

Wat overblijft is een fornuis dat elke dag doet waarvoor het gebouwd is. Een vlam die meteen staat waar u hem wilt, twee ovens die tegelijk hun werk doen, en een kookvlak dat groot genoeg is om rustig te blijven op de drukste avond.

Op dit fornuis geldt zes maanden garantie op het volledige toestel. Bij levering ontvangt u een uitgebreid conditierapport met de staat van de branders, het gietwerk en het emaille, plus alles wat we hebben vervangen of hersteld.